赵晓斐散文——《又是一年冬至》-凯发体育k8
十月一,冬至到,家家户户吃水饺。转眼又是一年冬至,职工餐厅为坚守一线的员工准备了饺子,看着大家都吃上了饺子,让我仿佛嗅到了童年记忆里那热腾腾的饺子,把我的思绪也一并带回到那个时候。
小时候家里的生活不算富裕,饺子并不是经常可以吃到的,但每当冬至来临的时候,母亲总是早早的开始准备,剁肉馅,切菜,和面……待一切准备就绪后,接下来就是包饺子环节,父亲,母亲,我和弟弟围坐在火炉边的案板上,一起聊天、包饺子,谈笑间便到了煮饺子的时候。看着饺子在滚烫的锅中翻滚着,冒着热气,盛在碟中,个个晶莹剔透,好似水晶般的透明,咬上一口,满口留香。幸福的瞬间总是短暂的,如今这样的场面随着父亲永远的离去已经成为了一种奢望,但留给我内心深处的记忆却是永恒的感动和深深的爱。父亲是一名矿工,二十载的煤海生涯锻炼了他敢作敢为的胆识和气魄,铸就了他高风亮节的品格和情怀。他以一个煤矿工人吃苦耐劳、乐于奉献的精神,书写着对矿区的无限深情,更以一个父亲克勤克俭、勤劳朴实的精神传递着对我们子女无限的爱与关怀。
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,小时候家乡的冬天是异常寒冷的,遇水成冰,记忆中的手每年冬天都会被冻得裂开,耳朵也会被冻烂,但在家里那个生着炉子的房间却根本感觉不到寒意,取而代之的是暖暖的春意,因为那个时候家是暖的,饺子是热腾腾的。
后来渐渐长大,生活也慢慢地富裕起来,我这才知道原来饺子还有各式各样的。如今不仅商场冰柜里放着各种馅的饺子,饭店里的饺子更是多样化,虾仁馅、牛肉馅、芹菜猪肉馅……最经典的是用彩色面包成的五颜六色的饺子,色香味俱全。
今年的冬至,是我作为一线化工人坚守的日子,是我传承父亲教导的日子,和岗位上的同事品尝着公司送的“暖心饺”,我也要立志做一个有担当、有作为、有抱负的化工人,坚守以后每一个冬至,每一个节日。(赵晓斐)